天津周边农家乐游玩的农家乐经营模式的发展
时间:2017/08/17 点击量:
第一种,蓟县农家乐股份制
村民可用现金投资入股,还可以用当地土特产品、自有资产等折价投资入股,由集体组织来统一经营,通过网络、名片等形式,逐渐统一对外宣传,实现利润分红,即所谓的具有农家味的好东西都可折价入“农家乐”股,最终入股农户利润分红,这就是所谓的“农家乐”股份制模式。
第二种,农家乐合作社
把经营“农家乐”的多户人家组织起来,成立“农家乐”合作社。这一模式的运作模式是:各“农家乐”按统一标准装修,价格统一,每天每人吃住50元,合作社统一调配游客住宿并结账,所产生利润的4%奖励给游客反响好、床位出租率高的农户,2%奖给服务好的农户,剩余利润按照房间来平均分配。
各“农家乐”单独经营时,由于农户地理位置好坏直接影响着客源,最终导致农户之间拉客和削价竞争。现建立了“农家乐”合作社,由合作社统一分派客源,统一宣传,统一经营,农户可共享客源信息,避免恶性竞争,形成“和谐致富”的良好局面。可以对原先自发的分散的不规范的“农家乐”的经营模式进行改进,综合有效地利用农村及其周边的各种资源,使“农家乐”的经营绩效得到了大大改善。
3、“股份合作社”模式
通过对“农家乐”股份制和合作社两种模式的比较,提出“农家乐”的“股份制加合作经营”经营模式,即指吸收“农家乐”股份制模式与“农家乐”合作社模式的长处,建立一种相互合作、适度竞争,以合作为主中实现“农家乐”持续稳定地发展的一种新型经营模式。